■商品詳細
品種:ゆめぴりか
生産地:北海道夕張郡栗山町
内容量:精米2kg
予約開始:10月15日
発送時期:11月5日以降順次お届け(10月受付分)
11月以降の受付分は、11月17日/12月1日/12月15日を目安に発送いたします。
やっぱり新米って、いいですね
今年も新米の季節がやってきました!
こうして季節の恵みを皆様にお届けできるありがたみと喜びを噛み締めながら、
ヤブシタ独自ルートで仕入れた北海道産の新米「ゆめぴりか」を
精米2〜3日後のいちばん美味しい状態でお届けします。
ふっくらつややかで、ほどよい粘りと甘み。
炊き上がった瞬間から立ち上る香りは、新米ならではの特別なご馳走です。
普段の食卓はもちろん、秋の贈り物としても喜ばれる逸品です。
おすすめの炊き方
新米は水分を多く含んでいます。
まずは2合ほど、いつもより少ない水加減でお試しするのがおすすめです。
程よい水加減で炊くことで粒立ちが際立ち、甘みと旨みを最大限に感じられます。